Deontología, Medicina Legal y Legislación Veterinaria (Curso 2018/2019)

Idioma ESPAÑOL

Créditos ECTS 3

Profesores

 Teresa Álvarez Durrif
 Mª Carmen Fernández Rodríguez
 María del Rosario Gómez Vadillo

Objetivos

    OBJETIVO GENERAL
    
    -Formar a los alumnos en los principios éticos en los que se fundamenta el ejercicio de la profesión veterinaria así como capacitar al alumnado en la realización e intervención de peritaciones judiciales e informes de expertos veterinarios;;;; conocer la normativa horizontal en las distintas áreas de la profesión veterinaria y las relaciones y organizaciones de las distintas Administraciones tanto nacional, autonómica, local y europea.
    
    OBJETIVOS ESPECÍFICOS
    
    -Proporcionar al alumno los conocimientos y la aplicación de los principios éticos que deben regir el ejercicio de la profesión veterinaria.
    
    -Conocer la normativa especifica legal de actuación deontológica y los deberes que debe cumplir en su actuación profesional como veterinario.
    
    -Dar a conocer al alumno la responsabilidad profesional veterinaria y las causas en las que se puede incurrir así como la organización de la profesión veterinaria a través de los colegios profesionales y otras asociaciones y sindicatos en España e internacionalmente.
    
    -Formar a los alumnos en el conocimiento de las normas legales que regulan el comercio y utilización de animales y sus productos.
    
    -Proporcionar al alumno el conocimiento para la resolución práctica de informes y actuaciones periciales y la responsabilidad que conlleva la misma y conocer la Organización de la Justicia y noción del procedimiento civil y penal.
    
    -Formar al alumno sobre la responsabilidad y obligaciones de la intervención del veterinario en el comercio de animales domésticos y de renta, seguros y tasaciones.
    
    -Formar en las normas sobre las funciones del veterinario en diferentes espectáculos o concursos o deportes donde intervienen animales y control de sustancias que alteran el comportamiento animal.
    
    -Proporcionar al alumno conocimientos en el área del Derecho de la veterinaria forense y los correspondientes informes periciales.
    
    -Fomentar el sentido crítico y la capacidad de análisis con respecto a los problemas teórico-prácticos de la Medicina Veterinaria Legal.
    
    -Dar a conocer los elementos básicos del estado de derecho y analizar la organización de la Administración del Estado y de las Comunidades Autónomas y de las Instituciones y Órganos que componen la Unión Europea.
    
    -Formar en el conocimiento y aplicación de las normas legales básicas que regulan las distintas áreas del ejercicio profesional veterinario como relativas a la salud pública, seguridad alimentaria, sanidad animal y bienestar animal.

Competencias

    CB1. Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
    CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
    CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
    CB4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
    CB5. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
    CG5. Conocimiento y aplicación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas en todos los ámbitos de la profesión veterinaria y de la salud publica, comprendiendo las implicaciones éticas de la salud en un contexto mundial en transformación.
    CG6. Desarrollo de la práctica profesional con respeto a otros profesionales de la salud, adquiriendo habilidades relacionadas con el trabajo en equipo, con el uso eficiente de los recursos y en gestión de calidad.
    CEB18. Conocimiento y aplicación de los principios éticos de la profesión veterinaria.
    CEB19. Conocimiento y aplicación de Normativa y reglamentación veterinaria.
    CEB20. Conocimiento y aplicación de Bioética.
    

Resultados de aprendizaje

    1. Conocer la normativa especifica legal de actuación deontológica y los deberes que debe cumplir en su actuación profesional como veterinario.
    2. Adquirir una ética profesional y conocer el conjunto de principios éticos profesionales veterinarios
    3. Conocer la estructura de la Organización Colegial Española, y de otras agrupaciones nacionales e internacional, existencia de organizaciones y colectivos que agrupan a veterinarios especialistas en diversas disciplinas.
    4. Conocer las fuentes del derecho y saber aplicar los conocimientos técnicos veterinarios a la resolución de cuestiones legales y jurídicas.
    5. Conocer las responsabilidades administrativas, civiles, mercantiles y penales de la actuación veterinaria. Conocer la misión del veterinario como perito judicial
    6. Conocer la estructura de los servicios veterinarios oficiales a nivel local, autonómico, nacional, europeo e internacional.
    7. Conocer las pautas de actuación ante la sospecha de riesgos zoosanitario
    

Requisitos previos

    Las propias del acceso al titulo de Grado de Veterinaria.
    Las áreas que conforman la asignatura requieren del alumno una actitud receptiva para abordar el estudio de los principios y las normas morales, legales y éticas que son imprescindibles para el desarrollo del ejercicio profesional veterinario.
    

Descripción de los contenidos

         PARTE TEÓRICA
    
     PARTE I: DEONTOLOGÍA
     Tema 1. Introducción. Ética y Deontología animal.
     Deontología profesional: Etimología. Concepto de deontología veterinaria. Concepto de Código Deontológico: Concepto y objeto de la Ética. Bioética. De la Bioética a la Biojurídica.
     Fundamento de la ética animal: Teorías que lo sustentan. Animales como sujetos morales: bienestar animal. Derechos de los animales.
     Comités de Ética: Concepto. Comités de ética clínica. Comités de ética de investigación.
     Concepto de deontología, ética profesional, bioética y moral. Códigos deontológicos. Comités de ética.
    PROFESORA: DRA OLGA SANCHEZ VIVANCO
    
    
     Tema 2. El ejercicio profesional veterinario.
     Conceptos: Responsabilidades individuales profesionales. Responsabilidad de las consultas.
     Responsabilidad penal: concepto, imprudencia e impericia y tipos. Responsabilidad civil: Concepto, tipos, responsabilidad de los no intervinientes (culpa in vigilando y culpa in eligendo. Especial referencia a los seguros de responsabilidad civil. Responsabilidad administrativa.
     Características del consentimiento informado. Concepto de contratos y tipos
    PROFESORA: DRA OLGA SÁNCHEZ VIVANCO
    
     Tema 3. Organización de la Profesión Veterinaria. Colegios profesionales y Asociaciones veterinarias.
    Organización Colegial Veterinaria Española. Organizaciones internacionales vinculadas con la profesión veterinaria. Derechos y obligaciones. Secreto profesional. Intrusismo profesional
    PROFESORA: DRA OLGA SANCHEZ VIVANCO
    
     PARTE II: MEDICINA LEGAL
    
     Tema 4. Medicina legal veterinaria.
    Concepto y división. Concepto y definición de perito. Deberes y Derechos.
    PROFESORA: DRA ROSARIO GÓMEZ VADILLO
    
    
     Tema 5. Actividad pericial veterinaria. Elementos de informe pericial. El informe pericial en las diferentes ramas del Derecho. Arbitraje.
    PROFESORA: DRA TERESA ÁLVAREZ DURRIF
    
     Tema 6. Medicina Veterinaria forense.
    Tanatología y traumatología forense. Conceptos. Diagnóstico de la muerte. Necropsia forense. Entomología cadavérica. Cadena de custodia. Aspectos éticos y legales de la eutanasia.
    PROFESORA: DRA MARIA JOSÉ GUTIÉRREZ PÉREZ
    
    
     Tema 7. Intervención veterinaria en espectáculos con animales.
     Reconocimiento de los animales. Legislación. Doping: Concepto. Sustancias empleadas y efectos. Aspectos legales del control del “anti- doping”.
    PEOFESORA: DRA MARIA JOSÉ GUTIÉRREZ PÉREZ
    
    
     Tema 8. Derecho Comercial: posesión de Animales.
    Concepto, tipos de contratos de venta. Arbitraje de las causas de nulidad y rescisión de los contratos de venta. Concepto y tipos de seguros de Animales. Tasación de seguros. Informes periciales.
    PROFESORA: DRA MARIA JOSÉ GUTIÉRREZ PÉREZ
    
    
     PARTE III: LEGISLACIÓN VETERINARIA
    
     Tema 9. Nociones básicas del Derecho.
    Ordenamiento del Estado Moderno. Norma jurídica: Concepto, estructura, jerarquía normativa y Agencia Estatal del Boletín Oficial del Estado. Fuentes del Derecho: Concepto, tipos. Ordenamiento jurídico comunitario: concepto, fuentes del Derecho Comunitario, legislación comunitaria y comunicaciones e informaciones.
    PROFESORA: DRA OLGA SÁNCHEZ VIVANCO
    
    
     Tema 10. Identificación animal y registro.
     Las redes informatizadas ANIMO y SHIFT: El sistema Traces. Convenio Internacional de especies amenazadas de la fauna y flora silvestres (CITES)
     PROFESORA: DRA ROSARIO GÓMEZ VADILLO
    
    
     Tema 11. Protección animal y bienestar animal.
    Conceptos y desarrollo legislativo. Legislación en animales de experimentación. Comercio de animales exóticos.
    PROFESORA: DRA ROSARIO GÓMEZ VADILLO
    
    
     Tema 12. Legislación en materia de seguridad alimentaria.
    Organismos de referencia en Europa y España. Reglamentos Europeos relativos a la higiene alimentaria y controles oficiales de alimentos y piensos. Codex Alimentarius.
    PEOFESORA: DRA MARIA JOSÉ GUTIÉRREZ PÉREZ
    
    
    Tema 13. Sanidad Animal.
    Enfermedades de Declaración Obligatoria. Programa de Control y Erradicación de Enfermedades. Oficina Internacional de Epizootias. Código zoosanitario. Legislación de los medicamentos de uso veterinario. Prescripción de medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos.
    PROFESORA: DRA ROSARIO GÓMEZ VADILLO
    
    
     La seminarios apoyarán los contenidos de los diferentes temas            
    
    
    
    
    
    

Actividades formativas

    Metodología ECTS
    Relación con las competencias
    Clase magistral
    Explicación de fundamentos teóricos, haciendo uso de herramientas informáticas. 0,6
    Competencias: CB1, CB3,CG5- CG 6, CEB18, CEB19 y CEB20
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    Seminarios: Presentación y discusión de casos prácticos.
    Exposiciones.0.6
    Competencias: CB1-CB5, CG5- CG 6, CEB18, CEB19 y CEB20
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    Aprendizaje virtual
    Aprendizaje no presencial interactivo a través del campus virtual 0.1
    Competencias: CB1, CB2, CB5, CG5-CG6, CEB18, CEB19 y CEB20
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    Tutorías individuales y colectivas Orientación y resolución de dudas. 0.1
    Competencias: CB1-CB5, CG5- CG 6, CEB18, CEB19 y CEB20.
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    Trabajo personal Estudio. Búsqueda bibliográfica. 1.4
    Competencias: CB1, CB3, CB5, CG5- CG 6, CEB18, CEB19 y CEB20
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    Exámenes Pruebas orales y escritas 0.2
    Competencias: CB1, CB2, CB4, CG5- CG 6, CEB18, CEB19 y CEB20
    Resultados de aprendizaje: 1-7
    

Cronograma

Pulse sobre este enlace para obtener el cronograma detallado en excel

Sesión: Número de orden dentro de la asignatura. Actividad formativa: MG Clase Magistral,SM Seminario,LB Laboratorios,TL Taller,PC Práctica Clínica,EV Evaluación.

Sesión Actividad Descripción Evaluación
MG1Presentación. Tema 1: Deontología veterinaria. 70%
SM2Analisis de sentencias por responsabilidad civil, penal y administrativas veterinarias. 10%
MG3Tema 2: El ejercicio profesional veterinario. Tema 3:Responsabilidad profesional del veterinario.
SM4Analisis de sentencias por responsabilidad civil, penal y administrativas veterinarias.
MG5Tema 4. Organización de la Profesión Veterinaria.
SM6Analisis de sentencias por responsabilidad civil, penal y administrativas veterinarias. Características del consentimiento informado.
MG7Tema 11. Nociones basicas del Derecho.
SM8Búsqueda Legislación veterinaria. Ámbito autonómico y estatal.
MG9Tema 12. Política Agrícola Común (PAC): objetivos y principios basicos. Los controles veterinarios de animales vivos y sus productos.
SM10Sistemas de identificación animal. Guías de origen y sanidad.
MG11Lección 13. Protección animal y bienestar animal. Legislación en animales de experimentación. Comercio de animales exóticos.
SM12Actuación veterinaria en la Protección de los animales y documentación en el comercio de los animales protegidos por el Convenio CITES.
MG13Lección 15. Sanidad Animal. Enfermedades de Declaración Obligatoria. Programa de Control y Erradicación de Enfermedades. Código zoosanitario. Legislación de los medicamentos de uso veterinario.
SM14Manejo de listas de enfermedades de declaración obligatoria. Receta veterinaria
MG15Lección 14. Legislación en materia de seguridad alimentaria. Codex Alimentarius. Plan Nacional de Investigación de Residuos.
SM16Certificados de exportación. Certificados de calidad alimentaria.
MG17Tema 5. Medicina legal veterinaria. Bases legales de la actividad veterinaria.
SM18Analisis de sentencias por responsabilidad civil, penal y administrativas veterinarias.
EV19Deontología veterinaria y legislación veterinaria10%
MG20Tema 9. Doping. Aspectos legales del control del anti- doping.
SM21Resolución practica de informes periciales en el ambito veterinario.
MG22Tema 6. Actividad pericial veterinaria.
SM23Toma de muestras y cadena de custodia.
MG24Tema 7. Medicina Veterinaria forense. spectos éticos y legales de la eutanasia.
SM25Toma de muestras biológicas y reconocimiento de astas en espectaculos taurinos.
MG26Tema 8. Intervención veterinaria en espectaculos hípicos, taurinos, exposiciones caninas, carreras de galgos y otras competiciones.
SM27Actuación veterinaria en la tenencia de animales potencialmente peligros
MG28Tema 10. Derecho Comercial: posesión de Animales. Seguros de Animales. Informes periciales.
SM29Redacción de documentos oficiales y legales relacionados con las actividades profesionales. Certificados, informes, dictamenes, valoraciones.

Sistema y criterios de evaluación

    1. CONTENIDOS
    Los contenidos de esta asignatura se imparten mediante clases magistrales, seminarios y complementos de magistrales.
    La calificación de la asignatura se realiza mediante exámenes:
    
    - Tipo test con “selección múltiple" y "respuesta única" de cada una de las partes de la asignatura. Las respuesta incorrectas restan un tercio de las respuestas correctas y las no contestadas no restan puntos.
    
    
    o
    
    - Tipo test y preguntas cortas
    El tipo de examen los determinará la coordinadora
    Se realizan dos convocatorias: una ordinaria en enero y otra extraordinaria en julio.
    2. CALIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA
    Para superar la asignatura el alumno deberá obtener una nota igual o superior a cinco de forma independiente tanto en las actividades programadas durante el curso como en el examen final.
    Aproximadamente, en el ecuador del cuatrimestre, se realizará una prueba de evaluación continua de los contenidos del programa impartidos hasta el día fijado para la misma. Se comunicará a los alumnos con tiempo suficiente para preparar dicha prueba.
    Se podrán eliminar dichos contenidos para la convocatoria ordinaria de enero, siempre y cuando la calificación sea igual o superior a cinco sobre diez.
    Si el alumno no supera la asignatura en la convocatoria ordinaria de enero, la nota obtenida en la prueba de evaluación continua no se tendrá en cuenta para superar la convocatoria extraordinaria de julio. El alumno que hubiese superado la prueba de evaluación continua pero no la convocatoria ordinaria de enero, deberá examinarse de todos los contenidos de la asignatura en la convocatoria extraordinaria de julio. No se reserva la nota obtenida en la evaluación continua para la convocatoria extraordinaria de julio.
    La calificación final de la asignatura se obtiene:
    CONVOCATORIA ORDINARIA DE ENERO:
    MAGISTRALES Y SEMINARIOS: 100% de la nota final (40% de la evaluación continua* + 60% de la calificación del examen final)
    
    *El 40% de la calificación correspondiente a la evaluación continua se tendrá en cuenta a los alumnos que superen y eliminen dicha parte de la asignatura, en la nota final de la asignatura en la convocatoria ordinaria. Los alumnos que no superen la prueba de evaluación continua deberán examinarse de todos los contenidos del programa en enero.
    - CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE JULIO
    La metodología será la misma que en convocatoria ordinaria.
    
    Los alumnos deberán realizar el examen de todas las partes de la asignatura. No se reserva la nota obtenida en la prueba de evaluación continua.
    Para superar la asignatura el alumno deberá obtener una calificación igual o superior a cinco sobre 10 de forma independiente tanto en las actividades programadas durante el curso como en el examen final.
    
    METODOLOGÍA DOCENTE
    El profesor expondrá los temas de la parte teórica mediante clase magistral ayudado por medios audiovisuales. Las prácticas se desarrollarán mediante seminarios presenciales impartidos por el profesor.
    Los alumnos deberán asistir OBLIGATORIAMENTE a los seminarios de resolución de casos prácticos.
    

Bibliografía

    Básica:
    1.- Calabuig Ferre, Juan Antonio
            Medicina legal y toxicología: Barcelona : Masson, 2004
            ISBN: 844581415X
    2.- Capó Martí, Miguel Andrés
            Veterinaria legal con Deontología: Ediciones Universitarias y Técnicas
            ISBN: 848673004X
    3.- John E. Cooper
            Introducción a la medicina forense veterinaria y comparada: ACRIBIA, S.A.
            ISBN: 9788420011202
    4.- Monterroso Casado, Esther
            Aspectos legales y responsabilidades derivadas de la práctic: Zaragoza : Servet, 2005
            ISBN: 8493473618
    Complementaria:
    5.- Bernard E. Rollin
            Introducción a la ética médica veterinaria: ACRIBIA, S.A.
            ISBN: 9788420011325