La Veterinaria es la ciencia que se ocupa del cuidado y el estudio de la producción, explotación, medicina preventiva y curativa de los animales útiles al hombre, de sus relaciones higiénico-sanitarias con éste y de la obtención, industrialización y tipificación de los productos de origen animal. Su principal objetivo es la formación de profesionales que sean competentes en materia de producción y control sanitario de los alimentos de origen animal y en la vigilancia y cuidados sanitarios de las poblaciones animales: programas de saneamiento ganadero, control de animales salvajes y de compañía y prevención y control de enfermedades de animales, especialmente de aquellas trasmisibles al hombre.
La licenciatura en Veterinaria es uno de los títulos que oferta la UAX y está regulada por Directivas Sectoriales de la UE (Directiva Europea 78/1027). El fin de esta licenciatura es aportar a los estudiantes una base sólida de las ciencias que fundamentan las actividades del veterinario. Para ello, la Universidad cuenta con un Hospital Veterinario, ubicado en el campus de Villanueva de la Cañada. El Hospital está diseñado dentro de una concepción moderna y de vanguardia: los más modernos sistemas de diagnóstico por imagen tales como la Radiología Digital, la Ecografía Doppler color, la Videoendoscopia, la Artroscopia, la Gammagrafía y la Resonancia Magnética, treadmill, así como servicios de urgencia y de rehabilitación. Dicho hospital permite complementar la formación aportada por las clases teóricas y prácticas a nuestros alumnos, con la participación y seguimiento de numerosos casos clínicos reales.
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English version | ||||||||||||||||||
| Primer Curso
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| Primer Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Anatomía y Embriología (A) | Troncal | 9,00 | 6 |
| Biología Animal y Vegetal | Troncal | 6,00 | 4 |
| Matemáticas | Troncal | 5,00 | 4 |
| Histología (A) | Troncal | 5,00 | 3 |
| Física | Troncal | 5,00 | 3 |
| Subtotal: | 30,00 | 20 | |
| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Anatomía y Embriología (A) | Troncal | 9,00 | 6 |
| Bioquímica | Troncal | 8,00 | 6 |
| Histología (A) | Troncal | 5,00 | 3 |
| Química | Troncal | 4,00 | 3 |
| Libre | Libre | 4,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 18 | |
| Segundo Curso
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| Primer Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Fisiología Animal (A) | Troncal | 7,00 | 5 |
| Etología y Protección Animal.Etnología | Troncal | 5,00 | 4 |
| Genética | Troncal | 5,00 | 4 |
| Microbiología (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Inmunología | Troncal | 5,00 | 3 |
| Libre | Libre | 4,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 19 | |
| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Fisiología Animal (A) | Troncal | 7,00 | 5 |
| Agronomía y Economía Agraria | Troncal | 5,00 | 4 |
| Parasitología | Troncal | 5,00 | 4 |
| Microbiología (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Epidemiología | Troncal | 5,00 | 3 |
| Libre | Libre | 4,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 19 | |
| Tercer Curso
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| Primer Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Anatomía Patológica (A) | Troncal | 5,00 | 6 |
| Producción Animal e Higiene Vet. (A) | Troncal | 5,00 | 6 |
| Farmacología, Farmacia y Terapéutica (A) | Troncal | 5,00 | 5 |
| Nutrición Animal (A) | Troncal | 4,00 | 4 |
| Cría y Salud Animal (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Patología General | Troncal | 4,00 | 3 |
| Libre | Libre | 3,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 27 | |
| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Anatomía Patológica (A) | Troncal | 5,00 | 6 |
| Producción Animal e Higiene Vet. (A) | Troncal | 5,00 | 6 |
| Farmacología, Farmacia y Terapéutica (A) | Troncal | 5,00 | 5 |
| Nutrición Animal (A) | Troncal | 4,00 | 4 |
| Cría y Salud Animal (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Propedéutica Clínica | Troncal | 4,00 | 3 |
| Libre | Libre | 3,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 27 | |
| Cuarto Curso
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| Primer Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Enfermedades Infecciosas (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Patología Médica y de la Nutrición (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Tecnología Alimentaria (A) | Troncal | 6,00 | 4 |
| Radiología | Troncal | 4,00 | 4 |
| Enfermedades Parasitarias (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Patología Quirúrgica y Anestesiología (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Subtotal: | 30,00 | 24 | |
| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Enfermedades Infecciosas (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Patología Médica y de la Nutrición (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Tecnología Alimentaria (A) | Troncal | 6,00 | 4 |
| Enfermedades Parasitarias (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Patología Quirúrgica y Anestesiología (A) | Troncal | 4,00 | 3 |
| Optativa | Optativa | 4,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 20 | |
| Quinto Curso
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| Primer Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Estancias (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Higiene, Inspección y Control Alimentario (A) | Troncal | 4,00 | 5 |
| Obstetricia y Reproducción (A) | Troncal | 4,00 | 5 |
| Cirugía Clínica y Experimental | Troncal | 6,00 | 5 |
| Toxicología | Troncal | 6,00 | 3 |
| Deontología, Medicina Legal y Legislación Veterinaria | Troncal | 4,00 | 2 |
| Subtotal: | 30,00 | 25 | |
| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Estancias (A) | Troncal | 6,00 | 5 |
| Higiene, Inspección y Control Alimentario (A) | Troncal | 4,00 | 5 |
| Obstetricia y Reproducción (A) | Troncal | 4,00 | 5 |
| Medicina Preventiva y Policía Sanitaria | Troncal | 4,00 | 2 |
| Optativa | Optativa | 12,00 | -- |
| Subtotal: | 30,00 | 17 | |
| Segundo Ciclo
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| Segundo Cuatrimestre | Carácter | ECTS | Horas/Sem. |
| Terapéutica de los Animales Exóticos y Salvajes | Optativa | 4,00 | 0 |
| Zoonosis y Salud Pública | Optativa | 4,00 | 0 |
| Odontología Animal | Optativa | 4,00 | 0 |
| Oftalmología Animal | Optativa | 4,00 | 0 |
| Urgencias y Cuidados Intensivos | Optativa | 4,00 | 0 |
| Anatomía Aplicada a la Clínica | Optativa | 4,00 | 0 |
| Asignatura anual (A) |
Troncal; 9,00 ECTS/Cuatrimestre; 6 Horas/Sem.
Contenido:
88 Temas teóricos (Embriología, Aparato Locomotor, Sist. Cardiocirculatorio, Ap. Digestivo, Ap. respiartorio, Ap. Genitourinario, Sistema Nervioso, Órganos de los sentidos, Piel y Sist. Tegumentario)
24 prácticas (incluyendo osteología, disección de animales, radiología, prácticas de aplicaciones clínicas en el Hospital Cínico Veterinario)
Profesor: Emilio Núñez López
Troncal; 5,00 ECTS/Cuatrimestre; 3 Horas/Sem.
Contenido:
La asignatura se divide en 2 grandes bloques:
A) Histología general: Temas 1 - 19. Se impartirá durante el primer cuatrimestre (octubre - enero).
B) Histología sistémica u organografía: Temas 20 - 40. Se impartirá durante el segundo cuatrimestre (febrero a junio).
PROGRAMA PRÁCTICO:
·Práctica 1: Microscopio.
·Práctica 2: La célula.
·Práctica 3: Epitelial.
·Práctica 4: conjuntivo.
·Práctica 5: Tejido de sostén. Tejido muscular
·Práctica 6: Sangre y tejido nervioso
·Práctica 7: cardiovascular y linfoide
·Práctica 8: digestivo I y respiratorio
·Práctica 9: digestivo II.
·Práctica 10: endocrino y aparato urinario.
·Práctica 11: reproductor y piel.
·Práctica 12: Repaso final.
Profesor: Fernando Aníbal Vázquez Fernández
Troncal; 7,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
PROGRAMA TEORICO
Tema 1.- Introducción a la Fisiología Animal en Veterinaria. Historia de la disciplina. Importancia y relaciones con otras asignaturas.
MEDIO INTERNO
Tema 2.- Medio interno. Concepto de medio interno y de homeostasis. La sangre. Aspectos generales.
Tema 3.- Plasma sanguíneo. Componentes orgánicos e inorgánicos del plasma.
Tema 4.- Glóbulos rojos. Funciones de los hematíes. Hemoglobina. Eritropoyesis.
Tema 5.- Glóbulos blancos. Clasificación y funciones.
Tema 6.- Coagulación sanguínea. Trombopoyesis y plaquetas. Fibrinolisis. Otros líquidos orgánicos.
Tema 7.- Sistema Nervioso Vegetativo. Receptores colinérgicos y adrenérgicos. Control central de las funciones de las vísceras.
NEUROFISIOLOGÍA
Tema 8.- Organización funcional del sistema nervioso. Sinapsis. Neurotransmisores.
Tema 9.- Sistema neuromuscular. Neuronas motoras. Sinapsis neuromuscular.
Tema 10.- Fisiología del músculo. Mecanismo de contracción. Tipos de fibra muscular.
Tema 11.- Sistema nervioso autónomo. Medula espinal. Reflejos espinales.
Tema 12.- Funciones del tronco del encéfalo. Corteza cerebral. Tálamo
Tema 13.- Cerebelo. Funciones del cerebelo. Equilibrio y movimiento
Tema 14.- Termorregulación. Intercambio de calor. Regulación de la temperatura.
Tema 15.- Sistema visual. Foto recepción.
Tema 16.- Audición. Vías auditivas. Sentido del equilibrio
Tema 17.- Receptores sensoriales. Tacto. Dolor. Sentido del gusto y olfato.
ENDOCRINOLOGÍA
Tema 18.- Sistema endocrino. Glándulas de secreción interna. Hormonas: Concepto y estructura química.
Tema 19.- Mecanismo de acción hormonal. Receptores y antagonistas. Retroalimentación.
Tema 20.- Neuroendocrinología: Eje hipotálamo-hipófisis. Hormonas liberadoras. Neurohipófisis.
Tema 21.- Adenohipófisis. Hormonas hipofisarias. Glándula pineal.
Tema 22.- Glándulas endocrinas y su función. Glándula tiroidea. Hormonas tiroideas.
Tema 23.- Metabolismo del calcio y el fosfato. Paratiroides.
Tema 24.- Corteza adrenal. Hormonas adrenocorticales.
Tema 25. Medula adrenal. Fisiología del comportamiento y estrés
Tema 26.- Función endocrina del páncreas. Hormonas pancreáticas y gastrointestinales.
SISTEMA CARDIOVASCULAR
Tema 27.- Sistema cardiovascular. Funciones. El corazón. Sistema de conducción. Sistema de contracción. Fenómenos eléctricos.
Tema 28. Fenómenos eléctricos del corazón. Representación gráfica: electrocardiografía.
Tema 29.- Fenómenos mecánicos del corazón: ciclo cardíaco. Gasto y trabajo cardíacos.
Tema 30.- Regulación de la función cardiaca. Regulación intrínseca y del sistema nervioso autónomo. Signos externos de la actividad cardiaca: físicos y acústicos.
Tema 31.- Circulación sanguínea: circulación mayor. Presión arterial. Control de la presión arterial.
Tema 32.- Circulación venosa. Pulso venoso. Presión venosa.
Tema 33.- Microcirculación e intercambio capilar. Componentes de la microcirculación.
Tema 34.- Circulaciones especiales: pulmonar, coronaria, cerebral.
SISTEMA RESPIRATORIO
Tema 35.- Sistema respiratorio. Funciones. Mecánica respiratoria. Presiones que determinan el flujo de aire pulmonar. Control de la función respiratoria.
Tema 36.- Transporte gaseoso. Proceso de intercambio de gases. Respiración tisular.
Tema 37.- Regulación de la respiración. Controles de la respiración.
Tema 38.- Respiración en las aves. Intercambio gaseoso. Control de la respiración.
SISTEMA DIGESTIVO
Tema 39.- Sistema digestivo. Funciones. Regulación del sistema digestivo.
Tema 40.- Fisiología del sistema digestivo. Digestión bucal. Prehensión, masticación, insalivación y deglución.
Tema 41.- Digestión gástrica. Estómago. Vómito.
Tema 42.- Digestión intestinal. Motilidad del intestino delgado. Intestino grueso.
Tema 43.- Función secretora del tracto gastrointestinal. Secreción gástrica.
Tema 44.- Fisiología hepática. Secreción biliar.
Tema 45.- Digestión y absorció
Profesor: Antonio López Sebastián
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 3 Horas/Sem.
Contenido:
MICROBIOLOGÍA GENERAL: Estructura, Fisiología, Nutrición, Reproducción y Genética bacterianas. Patogenicidad. Bergey.
MICROBIOLOGÍA ESPECIAL: Estudio de las especies bacterianas de interés en veterinaria. Para cada especie se indicarán: características generales, enfermedad, huespedes, transmisión, distribución geográfica, patogenicidad e identificación en el laboratorio.
VIROLOGÍA GENERAL: Estructura. Clasificación. Replicación. Fases de la infección. Identificación. Patogenicidad.
VIROLOGÍA ESPECIAL: Estudio de los virus de interés en veterinaria con los mismos apartados que en la bacteriología especial.
Priones.
MICOLOGÍA: Morfología, estructura, metabolismo y reproducción. Taxonomía e identificación. Acción patógena. Micotoxicosis. Estudio de los principales hongos patógenos.
Profesor: María Rosario Baquero Artigao
Troncal; 5,00 ECTS/Cuatrimestre; 6 Horas/Sem.
Contenido:
ANATOMÍA PATOLÓGICA GENERAL (Primer cuatrimestre)
Patología celular
Alteraciones circulatorias
Inflamación
Reparación Regeneración Cicatrización
Lesiones producidas por agentes físicos, químicos y biológicos.
Enfermedades inmunitarias.
Trastornos del crecimiento y del desarrollo
Tumores
ANATOMÍA PATOLÓGICA ESPECIAL (Segundo cuatrimestre)
Sistema Circulatorio
Sistema Hemático y Linfático
Aparato Respiratorio
Aparato Digestivo.
Sistema Nervioso.
Aparato Urinario.
Organos Genitales Femeninos
Organos Genitales Masculinos.
Aparato Locomotor.
Sistema Endocrino.
Sistema Tegumentario.
Órganos de los Sentidos.
Profesor: Alberto Benito Peña
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 3 Horas/Sem.
Contenido:
BLOQUE I GENETICA CUANTITATIVA
TEMA 1 Caracteres cuantitativos. Fenotipo. Valor Mejorante, dominancia e interacción epistática.
TEMA 2 Variabilidad fenotípica: Genética y amvbiental. Componenetes genéticos de la varianza: Aditiva, de dominancia y epistática.
TEMA 3 Varianza ambiental. Repetibilidad: estimación y aplicaciones.
TEMA 4 Parecido entre parientes.
TEMA 5 Heredabilidad: Estimación y aplicaciones.
BLOQUE II EVALUACIÓN DE REPRODUCTORES
TEMA 6 Selección para un solo carácter: Evaluación individual, familiar, intrafamiliar.
TEMA 7 Selección para más de un carácter. Caracteres correlaccionados.
TEMA 8 Métodos de selección para un solo carácter: Rendimiento individual y de parientes.
TEMA 9 Métodos de selección para más de un carácter: Selcción entándem o por nivels independientes.
TEMA 10 Metodología BLUP para selección de reproductores.
BLOQUE III SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
TEMA 11 Concepto de raza, estirpe, línea y familia. Consanguinidad y depresión endogámica.
TEMA 12 Heterosis y cruzamientos.
BLOQUE IV GENÉTICA MOLECULAR
TEMA 13 Organización del ADN. Mutación y polimorfismo. Marcadores moleculares.
TEMA 14 Biotecnología: Técnicas de detección y análisis de mutaciones.
TEMA 15 Mapas físicos y genéticos. Proyectos genoma.
TEMA 16 Efectos de los genes. Genes responsables de caracteres productivos. Genética clínica:Genes responsbles de enfermedades.
BLOQUE V PROGRAMAS DE MEJORA
TEMA 17 Diseño del programas de mejora.
TEMA 18 Programas de mejora en las principales especies productivas.
Profesor: Óscar Cortés Gardyn
Troncal; 5,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: TEORÍA
SECCIÓN 1. FARMACOLOGÍA, FARMACIA y TERAPÉUTICA
1.Introducción a la Farmacología. Conceptos generales. División de la Farmacología. Desarrollo de nuevos fármacos.
2.Fases farmacológicas. Vías de administración.
SECCIÓN II. FARMACOCINÉTICA
3.Absorción de fármacos. Biodisponibilidad. Curvas de niveles plasmáticos. Transporte a través de membranas.
4.Distribución de fármacos en el organismo. Unión del fármaco a proteínas plasmáticas. Volumen de distribución.
5.Metabolismo de fármacos. Reacciones metabólicas. Factores que modifican el metabolismo.
6.Excreción de fármacos. Vías de excreción. Factores que modifican la excreción de fármacos
SECCIÓN III. FARMACODINAMIA
7.Mecanismos de acción farmacológica. Concepto y clasificación de receptores farmacológicos. Consecuencias de la unión fármaco-receptor. Sistemas efectores.
8.Análisis cuantitativo del mecanismo de acción. Afinidad. Actividad intrínseca. Agonistas y antagonistas.
SECCIÓN IV. AUTACOIDES Y FÁRMACOS ANTIINFLAMATORIOS
9.Autacoides y fármacos relacionados.
10.Inhibidores de la síntesis de prostaglandinas. Antiinflamatorios no esteroideos.
11.Antiinflamatorios esteroideos: Glucocorticoides.
SECCIÓN V. FARMACOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO
12.Fármacos adrenérgicos.
13.Fármacos antiadrenérgicos.
14.Fármacos colinérgicos.
15.Fármacos anticolinérgicos.
16.Bloqueantes neuromusculares.
17.Anestésicos locales.
SECCIÓN VI. FARMACOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)
18.Estimulantes del SNC. Analépticos
19.Depresores del SNC. Ansiolíticos. Neurolépticos
20.Analgésicos centrales
21.Fármacos anticonvulsivantes
22.Anestesia general
23.Anestésicos inhalatorios
24.Anestésicos de administración intravenosa
SECCIÓN VII. QUIMIOTERAPIA
25.Antisépticos y desinfectantes
26.Quimioterapia antibiótica. Conceptos generales
27.Antibióticos inhibidores de la síntesis de la pared bacteriana. Betalactámicos
28.Antibióticos inhibidores de la síntesis proteica. Aminoglucósidos. Tetraciclinas. Macrólidos. Lincosamidas.
29.Antibióticos que inhiben la síntesis del ácido ribonucleico bacteriano. Rifamicinas.
30.Antifolatos. Sulfamidas. Otros quimioterápicos.
31.Quimioterapia antifúngica
32.Quimioterapia antivírica.
33.Antineoplásicos. Inmunosupresión.
34.Quimioterapia antiparasitaria. Conceptos generales.
35.Antihelmínticos I. Nematocidas.
36.Antihelmínticos II. Cestocidas. Trematocidas.
37.Antiprotozoos I. Quimioterapia de las coccidiosis.
38.Antiprotozoos II. Tratamiento de las babesisosis, trichomoniasis, histomoniasis, lehismaniosis y otras parasitosis.
39.Fármacos antiparasitarios externos. Endectocidas.
SECCIÓN VIII. FARMACOLOGÍA PULMONAR, CARDIOVASCULAR y SANGUÍNEA.
40.Fármacos que actúan sobre el aparato respiratorio. Broncodilatadores. Antitusígenos. Expectorantes. Mucolíticos. Estimulantes de la respiración.
41.Fármacos que actúan sobre el corazón. Cardiotónicos. Antiarrítmicos.
42.Fármacos que actúan sobre la sangre y los órganos hematopoyéticos. Antianémicos. Hemostáticos. Anticoagulantes. Antifibrinolíticos. Fibrinolíticos y antiagregantes plaquetarios.
SECCIÓN IX. FARMACOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
43.Farmacología gástrica. Fármacos que actúan sobre la motilidad y la secreción gástrica. Eméticos y antieméticos.
44.Farmacología intestinal y hepática. Laxantes y antidiarreicos. Coleréticos y colagogos. Protectores hepáticos.
SECCIÓN X. FARMACOLOGÍA DEL RIÑÓN
45.Fármacos diuréticos.
46.Fluidoterapia.
SECCIÓN XI. FARMACOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO
47.Fármacos que actúan sobre el aparato reproductor. Gonadotropinas hipofisarias y no hipofisarias. Andrógenos. Estrógenos
48.Farmacología de la gestación y el parto. Progestágenos. Prostaglandinas. Fármacos oxitócicos. Relajantes uterinos.
49.Hormonas que actúan sobre el metabolismo de los hidratos de carbono. Insulina. Otros hipoglucemiantes.
50.Vitaminas y minerales.
51.Hormonas tiroideas y antitiroideas
PROGRA
Profesor: Julio Miguel Astudillo Rodríguez
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 4 Horas/Sem.
Contenido:
Primer cuatrimestre
Módulo 1. Introducción
1. Importancia de la alimentación animal en las producciones ganaderas.
2. El sector de la alimentación animal en el mundo, en la Unión Europea y en España.
Módulo 2. Principios inmediatos
1. Composición químico-bromatológica
a. Agua y materia seca.
b. Materia orgánica y cenizas
c. Carbohidratos
d. Lípidos
e. Proteínas y aminoácidos
f. Vitaminas
g. Minerales
2. Fibra y sistemas de medida.
Módulo 3. Procesos digestivos
1. Procesos físicos
2. Digestión enzimática
3. Monogástricos y rumiantes.
Módulo 4. Valoración nutritiva de los alimentos
1. Sistemas de valoración energética
2. Sistemas de valoración proteica
Módulo 5. Materias primas para la alimentación animal
1. Cereales y subproductos
2. Concentrados proteicos
3. Productos fibrosos
4. Grasas y aceites
5. Semillas oleaginosas
6. Tubérculos. Melazas y vinazas
7. Productos lácteos
8. Minerales
Segundo cuatrimestre
Módulo 6. Bases fisiológicas de cálculo de necesidades nutritivas
1. Gastos de mantenimiento
2. Crecimiento
3. Gestación
4. Lactación
5. Puesta
Módulo 7.Normas prácticas de alimentación
6. Alimentación de monogástricos
Módulo 8.Normas prácticas de alimentación
7. Alimentación de rumiantes
Profesor: José Luis Ruiz Castillo
Troncal; 5,00 ECTS/Cuatrimestre; 6 Horas/Sem.
Contenido:
Módulo 1. Introducción (2 h)
Introducción a la Producción Animal. Objetivos, condicionantes y relaciones con otras ciencias.
Módulo 2. Productos animales: Leche (4 h)
Producción en el mundo, UE, y España. Situación actual e importancia económica. Política agraria común (PAC). Composición y propiedades. Composición química. Glándula mamaria. Tipos de glándulas y aptitud para el ordeño. Secreción y eyección de leche. El ordeño. Trazabilidad.
Curva de lactación: curva estándar y su simulación. Control lechero.
Módulo 3. Productos animales: Huevos (4 h)
Composición y formación del huevo. Morfología, composición química. Formación. Composición comparada. Puesta de huevos, curva de puesta, muda. Factores condicionantes
Módulo 4. Productos animales: Carne (4 h)
Situación del consumo y perspectivas de futuro. Sector cárnico: producción a nivel mundial, UE y España. Consumo y comercio. Composición de la carne. Composición de la canal. Categorías, despiece, disección, composición química y factores que le afectan
Evaluación de las canales. Métodos, directos, indirectos. Evaluación “in vivo”. Clasificación.
Módulo 5. Producción porcina (22 h)
Sector porcino: censo, distribución geográfica en el mundo, UE y España. Situación actual e importancia económica. Política agraria común (PAC). Ciclo biológico y productividad. Índices productivos. Sistemas de producción. Planificación productiva. Instalaciones y alojamientos. Costes de producción. Prácticas de higiene y manejo de salud animal. Manejo de las deyecciones e higiene ambiental
Explotación porcina en sistemas no intensivos. Sistemas semiextensivos. Producción de cerdo ibérico. Prácticas de manejo. Alimentación en montanera.
Módulo 6. Producción avícola (14 h)
Sector avícola: censo, distribución geográfica en el mundo, UE y España. Situación actual e importancia económica. Política agraria común (PAC). Ciclo biológico y productividad. Índices productivos. Manejo de la puesta. Programas de iluminación. Alojamiento e instalaciones de los reproductores. Incubación y salas de incubación: Manejo del huevo previo a la incubación. Incubación: condiciones ambientales, manejo e higiene. Salas de incubación.Manejo de las aves durante la cría y recría. Sistemas de alojamiento, instalaciones y prácticas de higiene ambiental. Costes de producción.
Producción de carne de pollo: ciclo productivo y manejo del pollo de carne. Costes de producción. Otros sistemas de producción: Pollo campero, lábel. Producción de otras aves: producción de carne de pavo, de pintadas, de pato, de codornices, perdices, faisanes y avestruces.
Módulo 7. Producción bovina (12 h)
Ganado bovino: censo, distribución geográfica en el mundo, UE y España. Situación actual e importancia económica. Política agraria común (PAC). Ciclo biológico y productividad. Curva de lactación.
Bovino lechero: cría y lactación de terneros. Destete. Planificación de rebaños lecheros: etapas de la vida productiva del bovino lechero. Manejo de vacas durante la lactación y el periodo seco. Sistemas de alimentación, instalaciones y alojamientos. Prácticas de higiene ambiental. Costes de producción. Bovino de carne: planificación de rebaños de carne, etapas de la vida productiva, elección de la raza y cruzamientos industriales. Vacas nodriza, lactancia de terneros. Cebo de terneros. Terneros de carne blanca, rosada y carne roja. Instalaciones, alojamientos, higiene. Costes de producción.
Módulo 8. Producción ovina y caprina (7 h)
Ovino y caprino: censo, distribución geográfica en el mundo, UE y España. Situación actual e importancia económica. Política agraria común (PAC). Ciclo biológico y productividad. Índices productivos. Sistemas de producción. Ovino de carne: Planificación de rebaños, etapas de la vida productiva. Elección de raza y nivel de producción. Mejora de la productividad. Ovino de leche: planificación de los rebaños de leche. Curvas de lactación y etapas de la vida productiva. Costes de producción. Caprino: c
Profesor: Adolfo Rodríguez Montesinos
Troncal; 6,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Ángel Antonio Aguilera Martínez
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 3 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Marta Mateo Barrientos
Troncal; 6,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Isabel Rodríguez Hurtado
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 3 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Verónica Salazar Nussio
Troncal; 6,00 ECTS/Cuatrimestre; 4 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Luis Ángel López Tomás
Troncal; 6,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: María Alonso de Diego
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Silvia Sánchez García
Troncal; 4,00 ECTS/Cuatrimestre; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Antonio Gómez Peinado
| Primer Cuatrimestre |
Troncal; 6,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
CONTENIDO TEÓRICO
PRIMERA PARTE: CAUSAS DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA
Tema 1. Diversidad biológica.
Tema 2. Evolución.
Tema 3. Variabilidad natural y herencia.
Tema 4. Selección natural y adaptación.
Tema 5. Especiación.
Tema 6. Distribución.
SEGUNDA PARTE: CLASIFICACIÓN DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA
Tema 7. Teoría de la clasificación.
Tema 8. Procariotas.
Tema 9. Eucarya excp. Plantae y Animalia.
Tema 10. Reino Plantae.
Tema 11. Reino Animalia.
CONTENIDO PRÁCTICO
Laboratorio: disecciones; tinciones y microscopía; fisiología vegetal; cromatografía
TRABAJO
Los temas sobre los que versarán los trabajos se comunicarán oportunamente.
Profesor: Gustavo del Real Soldevilla
Troncal; 5,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
Tema 1: Propiedades elásticas de los sólidos. Aplicación a materiales biológicos.
Tema 2: Fluidos. Estática y dinámica.
Presión. Principio de Arquímides. Presión arterial. Dinámica de fluidos. Ecuación de Bernoulli y sus aplicaciones. Viscosidad. Circulación sanguínea.
Tema 3: Leyes de escala.
Cambios de escala en los seres vivos.
Tema 4: Termodinámica.
Temperatura. Calor. Primer principio de la termodinámica.
Regulación térmica en los seres vivos.
Tema 5: Efectos de superficie.
Tensión superficial. Capilaridad. Sistema respiratorio.
Potencia de los pulmones.
PRÁCTICAS
Tratamiento e interpretación de resultados experimentales.
Medida de volúmenes de difícil geometría.
Estudio estático y dinámico del muelle. Análisis de regresión lineal.
Profesor: Eduardo Iglesias Jiménez
Troncal; 5,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
1. Estadística descriptiva.
2. Regresión y correlación.
3. Distribuciones de probabilidad: Binomial y Normal.
4. Intervalos de confianza.
5. Contrastes de hipótesis.
Profesor: Alfredo González Rosales
Troncal; 5,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
PARTE I: ETOLOGÍA Y PROTECCIÓN ANIMAL (Mes de Noviembre)
TEMA 1. EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO ANIMAL. Introducción. La aproximación etológica al estudio del comportamiento animal. Aspectos aplicados de la Etología de interés para los veterinarios
TEMA 2. BASES DEL COMPORTAMIENTO ANIMAL. Bases fisiológicas del comportamiento (sistema sensorial, neurofisiológico, hormonal). Bases psicológicas del comportamiento (aprendizaje, motivación, percepción, memoria)
TEMA 3. COMPORTAMIENTO ALIMENTICIO Y REPRODUCTIVO. Búsqueda, localización y obtención del alimento. Sistemas de apareamiento, cortejo y selección sexual. Inversión parental y cuidado de las crías
TEMA 4. COMPORTAMIENTO SOCIAL Y COMUNICACIÓN. Costes y beneficios de la vida en grupo. Comportamiento afiliativo y cooperación. Comportamiento agonístico y agresión. Canales y sistemas de comunicación
PARTE II: ETNOLOGÍA (Diciembre, Enero y parte de Febrero)
1.- GENERALIDADES
TEMA 1.- ETNOLOGÍA: concepto, contenido y fines. Relación con otras ciencias. RAZA: concepto y definición. Importancia de la elección de la raza en las explotaciones ganaderas. Papel de las razas autóctonas en Producción Animal.
TEMA 2.- SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN RACIAL. Carácter étnico: concepto y terminología. Caracteres plásticos, fanerópticos y funcionales. Sistemática de Barón. Teoría del aloidismo.
2. EL EXTERIOR DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
TEMA 3.- EXTERIOR DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Relación con otras ciencias. Concepto de Belleza y Defecto. Relación entre el exterior y la funcionalidad. Regiones corporales de los animales domésticos. Terminología utilizada por especies. Morfología, Faneros, Zoometría, Cronometría e Identificación
TEMA 4.- REGIONES CORPORALES DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS I. Cabeza, Cuello y Tronco: estudio general y regional, bellezas y defectos.
TEMA 5.- REGIONES CORPORALES DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS II. Extremidades anteriores y posteriores; el casco: estudio general y regional, bellezas y defectos.
TEMA 6.- APLOMOS. Definición y aplicación. El aplomo anterior y posterior en sus diferentes vistas y planos: Bellezas y defectos.
TEMA 7.- ACTITUDES Y MARCHAS: definición y división. Estudio de las marchas: paso, trote, galope.
TEMA 8. LAS CAPAS: Conceptos y particularidades en la especie equina y bovina. Terminología en el resto de especies
TEMA 9.- MEDIDAS, PESOS E INDICES DE SIGNIFICACIÓN ETNOLÓGICA: zoometría, medidas lineales, ángulos, índices. Determinación del peso. Fichas zoométricas.
TEMA 10.- VALORACIÓN FUNCIONAL DE LAS RAZAS EN SUS DIFERENTES APTITUDES. Descripción y medida de los caracteres productivos, reproductivos y de explotación.
TEMA 11. CRONOMETRÍA. Cambios en la forma corporal. Estructura del diente. Determinación de la edad de los equinos, bovinos, ovinos, perros. Diccionario tradicional en la denominación de los animales por su edad.
TEMA 12: IDENTIFICACIÓN ANIMAL: concepto. Bases de la identificación.. Importancia de la identificación en ganadería. Métodos de identificación: naturales y artificiales. Aspectos generales de la identificación de base genética.
TEMA 13.- IDENTIFICACIÓN EN LA EXPLOTACIÓN GANADERA ACTUAL. Importancia. Documentos oficiales relacionados con la identificación y control ganadero (sanitario y zootecnico). Legislación.
3.- RAZAS
TEMA 14. CATALOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA (Real Decreto 1682/1997, de 7 de noviembre): Bovina, ovina, caprina, porcina y equina. Clasificación según su origen y estado de conservación: Autóctonas (de fomento, de protección especial), Españolas (integradas), de la Unión Europea y de Terceros Países.
Los Libros Genealógicos. Actuaciones españolas y europeas relacionadas con las razas: Comité Zootécnico Permanente, Comité Nacional de Razas de Ganado de España, Banco Nacional de Germoplasma, FEAGAS y Asociaciones Ganaderas de Razas Puras. Instituciones internacionales relacionadas con la Zootecnia y las razas: ICAR-Interbull, FAO.
3.1. GAN
Profesor: Adolfo Rodríguez Montesinos
Troncal; 5,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
BLOQUE I BASE MOLECULAR DEL MATERIAL HEREDITARIO
Tema 1.- Naturaleza del material hereditario. Estructura del ADN. Modelo de la doble hélice. Propiedades.
Tema 2.- Organización del material hereditario. Eucariotas. Procariotas. Virus
Tema 3.- Replicación del ADN. Ciclo Celular. Características. Regulación.
BLOQUE II EXPRESIÓN Y CONTROL DEL MATERIAL HEREDITARIO
Tema 4.- Transcripción. ARNm. ARNt. ARNr.
Tema 5.- Código Genético. Colinealidad. Desciframiento. Universalidad. Traducción.
Tema 6.- Regulación en procariotas. Sistemas inducibles y represibles. Operón.
Tema 7.- Regulación en eucariotas. Control pre y post-transcripcional. Determinación del sexo.
BLOQUE III TRANSMISIÓN DEL MATERIAL HEREDITARIO
Tema 8.- Mendelismo. Experiencias de Mendel. Leyes. Retrocruzamiento. Polihíbrido.
Tema 9.- Excepciones fenotípicas a las leyes de Mendel I. Dominacia y variaciones. Epistasia. Pleiotropía.
Tema 10.- Efectos ambientales y expresión génica. Fenocopias. Genes letales.
Tema 11.- Ligamiento y recombinación. Desviación del principio mendeliano de la segregación independiente. Frecuencia de sobrecruzamiento y fracción de recombinación. Coincidencia e interferencia. Mapas de ligamiento.
BLOQUE IV VARIACIONES DEL MATERIAL HEREDITARIO
Tema 12.- Mutaciones. Concepto y clasificación
Tema 13.- Variaciones cromosómicas. Estructurales y numéricas.
Tema 14.- Ingeniería genética. Enzimas de restricción. Marcadores moleculares.
BLOQUE V GENÉTICA DE POBLACIONES
Tema 15.- Estática de poblaciones. Concepto de población y caracterización genética. Ley de Hardy-Weinberg.
Tema 16.- Dinámica de poblaciones. Mutación. Migración y selección.
Tema 17.- Deriva genética. Consanguinidad.
Profesor: Óscar Cortés Gardyn
Troncal; 5,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
FISIOLOGIA DE LA RESPUESTA INMUNE
Tema 1 INTRODUCCION A LA INMUNOLOGIA. Conceptos básicos en Inmunología. Fundamentos de la inmunidad innata y adaptativa. Concepto de antigenicidad, inmunogenicidad y especificidad. Inmunidad innata: fagocitos y complemento. Inmunidad adaptativa: los linfocitos. Alteraciones de la inmunidad.
Tema 2 CELULAS Y TEJIDOS DEL SISTEMA INMUNE: EL TRAFICO LEUCOCITARIO. Componentes del sistema inmunitario: bases anatómicas y funcionales. Desarrollo de las series linfoide y mieloide. Organos linfoides primarios y secundarios. Tráfico leucocitario. Clasificación de moléculas de membrana: clasificación CD.
Tema 3 EL COMPLEMENTO: LIGANDOS Y RECEPTORES. Nomenclatura. Mecanismos de activación del complemento: Vía clásica, vía alternativa, vía de las lectinas. Biosíntesis y catabolismo. Funciones del sistema del complemento. Regulación del sistema.
Tema 4 ANTICUERPOS Y SUS RECEPTORES. Estructura de los anticuerpos: tipo y función de los distintos dominios. Variaciones estructurales de la molécula de inmunoglobulina: isotipos, alotipos e idiotipos. Clases de inmunoglobulinas: función, caracteres y distribución de cada clase. Síntesis de anticuerpos: generación de la diversidad del repertorio de anticuerpos. La selección clonal y reordenamiento genético. Receptores de las inmunoglobulinas: estructura y función.
Tema 5 LOS LINFOCITOS B Y SU RECEPTOR PARA ANTIGENO. Origen y desarrollo: cambios fenotípicos durante el desarrollo. Fenotipo: el receptor para antígeno del linfocito B y otros marcadores de diferenciación. Función: reconocimiento de antígenos y producción de anticuerpos. Activación celular. Diferenciación: selección negativa de linfocitos B inmaduros.
Tema 6 LAS MOLECULAS DE HISTOCOMPATIBILIDAD. Tipos de antígenos de histocompatibilidad: Clase I y II. Estructura de las moléculas MHC. Expresión tisular de las moléculas MHC Características genéticas: organización y polimorfismo. Función: concepto de restricción de MHC.
Tema 7 LOS LINFOCITOS T Y SU RECEPTOR PARA ANTIGENO. Origen y desarrollo: cambios fenotípicos durante el desarrollo. Fenotipo: el receptor para antígeno del linfocito T y otros marcadores de diferenciación. Reordenamiento y expresión de los genes del receptor para antígeno. Función: Cooperación celular y citotoxicidad. Diferenciación: selección positiva y negativa de linfocitos T inmaduros.
Tema 8 COMUNICACION CELULAR: CITOCINAS Y MOLECULAS DE ADHESION. Estructura, propiedades y nomenclatura de las citocinas. Clasificación de las citocinas atendiendo a su función: mediadores de la inmunidad innata, específica o hematopoyéticos. Principales células productoras de citocinas. Estructura y composición de las moléculas de adhesión. Función de las moléculas de adhesión: migración, activación y función efectora de leucocitos.
Tema 9 ACTIVACION LINFOCITARIA. Reconocimiento y mecanismos efectores de la inmunidad adaptativa. Procesamiento de antígenos exógenos y endógenos. Activación del linfocito T. Señales de activación para linfocito B: generación de células plasmáticas y de memoria. Superantígenos. Inmunidad celular: Tipos y desarrollo de la citotoxicidad: papel de los linfocitos T y de las células NK. Apoptosis.
Tema 10 REGULACION DE LA RESPUESTA INMUNE. Regulación mediada por anticuerpos: redes idiotípicas. Regulación mediante citocinas. Regulación mediada por células T. Regulación neuroendocrina.
INMUNOPATOLOGIA: BASES CELULARES Y MOLECULARES
Tema 11 LA INMUNIDAD EN ACCION: DEFENSA FRENTE A BACTERIAS Y VIRUS. Inmunidad natural frente a la infección. Inmunidad frente a bacterias extracelulares: papel del complemento, la fagocitosis y la inmunidad específica humoral. Inmunidad frente a bacterias intracelulares: función de macrófagos y de las células NK. Inmunidad frente a virus: la citotoxicidad mediada por células.
Tema 12 LA INMUNIDAD EN ACCION (continuación): DEFENSA FRENTE A HONGOS Y PARASITOS. Inmunología de las micosis: papel de los neut
Profesor: Alberto Pacheco Castro
Troncal; 4,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
TEMARIO TEORICO
Nosología
Tema 1. Introducción. La Medicina, la Clínica y la Patología. Estructuración de la Patología. Patología General. Nosonomia.
Tema 2. Nosografia. Etiología, patogenia, nosobiótica, semiótica y patocronia. Concepto de causa morbífica. Clasificación de las causas morbíficas.Doctrinas patogénicas. El síndrome de adaptación. Patología de la adaptación.
Tema 3. Nosobiótica. Semiotecnia y semiología. Alteraciones morfológicas y funcionales. Insuficiencia funcional. El dolor en Patología. Concepto de síndrome y cuadro sintomático.
Tema 4. Patocronia. Periodo de comienzo. Periodo clínico. Periodo de terminación de la enfermedad. Nosognostica. Los juicios clínicos (diagnóstico, pronóstico y terapéutico)
FISIOPATOLOGÍA
Fisiopatología de los grandes sistemas de regulación
Tema 5. Fisiopatología de la termorregulación. Generalidades. Hipertermia. Hipotermia. Síndrome febril.
Tema 6. Fisiopatología de la osmorregulación. Equilibrio hidroelectrolítico. Ianograma plasmático. Trastornos del equilibrio hídrico Deshidratación e hiperhidratación global.
Tema 7. Fisiopatología del equilibrio ácido-básico. Acidosis y alcalosis metabólicas y respiratorias.
Fisiopatología del aparato respiratorio
Tema 8. Mecanismos protectores del aparato respiratorio Recuerdo anatomo Fisiológico.. Acondicionamiento y depuración del aire inspirado. Mecanismos defensivos celulares y humorales. Tos.
Tema 9. Síntomas de enfermedad respiratoria. Estudio de los movimientos respiratorios Alteraciones de la frecuencia, ritmo y profundidad ventilatoria
Tema 10. Consecuencias de la insuficiencia respiratoria. Alteraciones de la ventilación, difusión y perfusión. Etiopatogenia y alteraciones gasométricas. Síndrome de hiperventilación pulmonar.
Tema 11. Estudio de los principales síndromes pulmonares. Fisiopatología de la circulación pulmonar (hipertensión pulmonar y edema de pulmón). Enfisema y atelectasia pulmonares. Fibrosis y Condensación pulmonar.
Tema 12. Fisiopatología de la pleura. Síndromes de irritación. y derrame pleural. Neumotórax.
Fisiopatología del aparato circulatorio
Tema 13. Fisiopatología del míocardio. Trastornos del cronotropisrno: arritmias cardiacas. Trastornos de la conducción cardíaca: bloqueos.
Tema 14. Fisiopatología del endocardio y pericardio. Valvulopatías. Pericarditis
Tema 15. La insuficiencia cardiaca. Recuerdo anatomoFisiológico. Concepto. Insuficiencia cardíaca derecha e izquierda. Insuficiencia cardiaca aguda y crónica. Dilatación e hipertrofia Tenia 16. Insuficiencia circulatoria agudalperiférica. Shock. Clasificación y patogenia.
Fisiopatología de la sangre y órganos hematopovéticos
Tema 17. Fisiopatología del sistema eritrocitario. Anemias y policitemias.
Tema 18. Fisiopatología del sistema leucocitario. Definición y clasificación de leucocitosis y leucopenias.
Tema 19.Enfermedades proliferativas de las células sanguíneas. Enfermedades mieloproliferativas y linfoproliferativas. .
Tema 20. Fisiopatología del sistema inmunocompetente. Fisiopatología de los ganglios linfáticos y del bazo. Reacciones inmunopatológicas. Inmunodeficiencias.
Tema 21. Fisiopatología de la hemostasia. Alteraciones vasculares y plaquetarias. Alteraciones de la coagulación sanguínea. .AJteraciones rnixtas: síndrome de coagulación intravascular diseminada. Trombosis.
Fisiopatología del aparato urinario
Tema 22. Fisiopatología de la diuresis. Poliuria, oliguria y anuria.Trastornos de la micción: polaquiuria, disuria, estranguria, tenesmo vesical, incontinencia urinaria. Urolitiasis. Síndrome de nefropatía obstructiva.
Tema 23. Síndromes clínicos de disfunción renal. Trastornos renales primarios, trastornos renales de origen pre- renal, trastornos de origen post-renal.
Tema 24. Función y disfunción del tracto urinario inferior.
Fisiopatología del aparato digestivo
Tema 25. Fisiopatología del aparato digestivo en animales monocavitarios.
Tema 26. Fisiopatología intestinal. Principa
Profesor: Carolina Arenas Bermejo
Troncal; 4,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Gustavo Ortiz Díez
Troncal; 6,00 ECTS; 5 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: José Luis Martínez Morán
Troncal; 4,00 ECTS; 2 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: María José Gutiérrez Pérez
Troncal; 6,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: María José Gutiérrez Pérez
| Segundo Cuatrimestre |
Troncal; 8,00 ECTS; 6 Horas/Sem.
Contenido:
Tema 1.- Glúcidos. Estructura. Monosacáricos, oligosacáridos y polisacáridos.
Tema 2.- Lípidos. Estructura y clasificación.
Tema 3.- Proteínas. Aminoácidos, péptidos. Niveles estructurales.
Tema 4.- Enzimas. Clasificación. Cinética. Inhibición enzimática. Regulación.
Tema 5.- Nucleótidos. ATP. Introducción al metabolismo.
Tema 6.- Degradación de glúcidos. Glucolisis. Ciclo de Krebs. Fermentaciones.
Tema 7.- Cadena transportadora de electrones. Balance energético.
Tema 8.- Biosíntesis de glúcidos. Gluconeogénesis.
Tema 9.- Degradación de lípidos. Oxidación de ácidos grasos. Metabolismo de cuerpos cetónicos.
Tema 10.- Degradación de proteínas. Eliminación del grupo amino. Ciclo de la urea. Destino del esqueleto carbonado de los aminoácidos.
Profesor: Esther Yáñez Conde
Troncal; 4,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
Tema 1.- La composición de la materia. Formulación orgánica e inorgánica(2horas)
Tema 2.- La reacción química. Estequiometría. (2horas)
Tema 3.- Disoluciones. (3horas)
Tema 4.- Tabla periódica y enlace químico. (2horas)
Tema 5.- Equilibrio químico. (2horas)
Tema 6.- Equilibrios ácido-base. (2horas)
Profesor: Eduardo Iglesias Jiménez
Troncal; 5,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
ECONOMÍA AGRARIA
Tema 1.Importancia del sector agrícola y ganadero en España (1s).
Tema 2.Conceptos y tipos de empresas en el sector agrario (2s)
Tema 3. Proceso de producción en la empresa agraria (1s).
Tema 4.Balance y cuenta de resultados (1s).
Tema 5.Evaluación de proyectos de inversión (2s).
Tema 6.Comercialización de productos agrarios y ganaderos (1s).
Tema 7.Política agraria y su influencia en el sector ganadero (1s).
AGRONOMÍA
Tema 8. Bases ecológicas de la producción agraria: clima y suelo (1s).
Tema 9. Suelo y la fertilización (2s).
Tema 10. Composición químico-bromatológica de las plantas y de los alimentos (1s).
Tema 11. Cereales (1s).
ema 12.Leguminosas (1s).
Tema 13.Otros cultivos agrícolas: girasol, colza, raíces y tubérculos (1s).
Profesor: Julio Merino García
Troncal; 5,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
Epidemiología
El método epidemiológico
Causas de enfermedad
Determinantes de la enfermedad
Epidemiología y enfermedades transmisibles
Presentación de la enfermedad
Medición de la enfermedad en la población
Muestreo en las poblaciones animales.
Tamaño de la muestra
La encuesta epidemiológica
Análisis estadístico
Estudios epidemiológicos observacionales
Estudios epidemiológicos experimentales.
Lectura crítica de literatura científica
Evaluación de la fiabilidad de las pruebas diagnósticas
Los datos epidemiológicos
Representación de los datos epidemiológicos. Cartografía
Modelización
Medidas de lucha y control contra las enfermedades
Profesor: Ángel Antonio Aguilera Martínez
Troncal; 5,00 ECTS; 4 Horas/Sem.
Contenido:
INTRODUCCIÓN
Definiciónes
Efectos del parásito sobre hospedador
Ciclos biológicos
PROTOZOOS
Generalidades
Amebas
Flagelados intestinales y urogenitales
Flag, hemáticos
Coccidos intestinales
Coc. tisulares
Coc. hemáticos
Piroplasmas
Ciliophora Mixozoa Microspora
HELMINTOS
Generalidades
Trematoda Monogenea
Trem. hepáticos
Trem. apar. digestivo y genital
Trem. hemáticos
Generalidades Cestodos
C. Pseudophyllidea
C. Cyclophyllidea
C. Cyclophyllidea (cont.)
C. Cyclophyllidea (cont.)
Generalidades Nematoda
Adenophorea
Trichostrongylidos
Strongyloideos
Metastrongyloideos
Rhabditoideos Ascaridoideos
Oxyuroideos y Spiruroideos
Filarias
Acanthocephala
ARTROPODOS
Generalidades
Arácnida
Siphonaptera
Anoplura y Mallophaga
Hemiptera
Diptera
Profesor: Begoña Arribas Novillo
Troncal; 4,00 ECTS; 3 Horas/Sem.
Contenido:
Programa teórico
Tema 1. Concepto de propedéutica: Semiotecnia y semiología. Métodos generales de exploración: Inspección, palpación, percusión, auscultación, olfacción y mensuración.
Tema 2. Comportamiento y manejo de los animales durante la exploración. Métodos de contención física: fijación y derribo en las diferentes especies animales. Contención química y técnicas de aplicación de medicamentos.
Tema 3. Datos preliminares. Reseña. Anamnesis. Inspección general. Historia clínica. Paradigmas y métodos de exploración: físicos y complementarios.
Tema 4. Valoración del estado general: Aptitud, temperamento y condición corporal. Estado de nutrición e hidratación.
Tema 5. Termometría clínica y exploración de los ganglios linfáticos. Tipos de temperatura y exploración. Variaciones fisiológicas. Variaciones patológicas: hipertermia, fiebre e hipotermia. Inspección y palpación de los ganglios en las diferentes especies domésticas. Exploración de las mucosas visibles.
Tema 6. Exploración de la capa, piel, pelaje, plumaje, cascos, uñas y cuernos. Secreción cutánea. Coloración de la piel. Semiología general dermatológica. Recogida de muestras. Pruebas complementarias.
Tema 7. Exploración de la cabeza (I). Examen físico. Exploración de las orejas. Exploración de los órganos de los sentidos: ojos y oídos. Evaluación de la visión y examen del ojo. Métodos complementarios.
Tema 8. Exploración de la cabeza (II). Exploración del aparato respiratorio: Nariz, senos paranasales. Exploración de la boca. Métodos complementarios de exploración
Tema 9. Exploración del canal exterior y cuello (I). Exploración de la faringe, laringe, traquea y tiroides. Exploración de las bolsas guturales.
Tema 10. Exploración del canal exterior y cuello (II) Exploración del esófago, venas yugulares, tablas del cuello.
Tema 12. Exploración del tórax I. Paradigma de la exploración pulmonar. Inspección general. Pulmón y pleura. Métodos complementarios de exploración. Semiología de la Disnea.
Tema 13. Exploración del tórax II. Palpación, percusión y auscultación. Sonidos anómalos a la percusión y auscultación. Toracocentesis. Evaluación del líquido pleural.
Tema 14. Exploración del tórax III. Exploración de la tos: diferencias entre tos respiratoria y cardiaca. Lavado transtraqueal. Exploración del esputo.
Tema 15. Exploración del sistema cardiovascular I: Corazón y sistemas arterial y venoso. Exploración del corazón. Región precordial. Inspección. Palpación. Percusión. Auscultación: detección de los sonidos anormales.
Tema 16. Exploración del sistema cardiovascular II: Métodos complementarios de exploración. Introducción a las exploraciones complementarias en cardiología: Electrocardiografía y Ecocardiografía. Principios fundamentales e interpretación diagnóstica.
Tema 17. Exploración radiológica del tórax. Principios fundamentales e interpretación diagnóstica.
Tema 18. Exploración funcional cardio-pulmonar. Pruebas funcionales cardiorrespiratorias.
Tema 19. Exploración de los vasos sanguíneos. Exploración del pulso. Variaciones fisiológicas y patológicas.
Tema 20. Exploración del aparato digestivo de los monogástricos. Paradigma abdominal. Exploración abdominal en carnívoros, équidos. Proyección de los distintos órganos. Exploración de estomago, intestino, mesenterio, peritoneo y glándulas anejas. Evaluación de las heces. Evaluación del líquido peritoneal Métodos complementarios de exploración (Radiología y Ecografía abdominal. Fibroendoscopia. Principios fundamentales e interpretación diagnóstica).
Tema 21. Exploración del aparato digestivo de los rumiantes. Paradigma abdominal. Sector gástrico anterior. Exploración del rumén. Obtención y análisis del líquido ruminal. Sector gástrico posterior, exploración del retículo, omaso y abomaso, intestino y glándulas anejas. Métodos complementarios de exploración.
Tema 22. Exploración abdominal interna. Exploración rectal. Preparación del explorador y del animal. Órganos explorables en l
Profesor: Carolina Arenas Bermejo
Troncal; 4,00 ECTS; 2 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Marta Mateo Barrientos
| Optativas |
|
Segundo Ciclo
|
| Segundo Cuatrimestre |
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Antonio Luis García del Campo
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Pedro Martín Palomino
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
Tema 1. Anatomía e histología oral.
Tema 2. Radiografía y radiología oral.
Tema 3. Ortodoncia. Oclusión y maloclusión.
Tema 4. Periodontología.
Tema 5. Patologías específicas dentales y de la cavidad oral en pequeños animales.
Tema 6. Odontología restauradora.
Tema 7. Cirugía oral I: exodoncia.
Tema 8. Cirugía oral II: trauma maxilofacial, neoplasia oral.
Tema 9. Equipamiento dental.
Tema 10. Odontología en lagomorfos (conejo) y roedores.
Tema 11. Odontología en equinos.
Profesor: Antonio Rodríguez Blanco
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Francisco Javier Birlanga Urbán
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
TEMA 1- Toma de Decisiones Eficaces.
TEMA 2- Definición de casos urgentes, críticos, graves e importantes.
TEMA 3- Relación con el propietario.Comunicación.
TEMA 4- Relación con el personal de urgencias.
TEMA 5- Identificación del comportamiento animal.
TEMA 6- Analgesia en casos urgentes y/o críticos.
TEMA 7- Anastesia. Neonato, paciente crítico, paciente geriátrico.
TEMA 8- Neonatología . Tabla B-B.
TEMA 9- Reproducción y Obstetricia.
TEMA 10- Urgencias de Medicina interna.
TEMA 11- Urgencias Digestivas.
TEMA 12- Urgencias Respiratorias.
TEMA 13- Urgencias Cardiacas.
TEMA 14- Urgencias de los organos de los sentidos.
TEMA 15- Urgencias en Dermatología.
TEMA 16- Urgencias en Traumatología.
TEMA 17- Urgencias más habituales.
TEMA 18- Accidentes en vía pública.
TEMA 19- Urgencias Neurológicas.
TEMA 20- Cuadros víricos y/o parasitarios.
TEMA 21- Laboratorio. Pruebas más frecuentes.
TEMA 22- Material y metodos de diagnóstico.
TEMA 23- Ambulancia. Rescate y estabilización.
TEMA 24- Urgencias en équidos.
Profesor: Francisco Javier Birlanga Urbán
Optativa; 4,00 ECTS; 0 Horas/Sem.
Contenido:
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Profesor: Ramón Vázquez Molinero